La Griglieria

Le nostri Carni sono tutte di alta qualità;

Dalla Bistecca Danese a quella Argentina dalla Tomahawk alla Costata Nazionale, tutte cotte esclusivamente su griglia

ARROSTICINI ABRUZZESI 1 pezzo                                                                            

0,70

BISTECCA di MANZO                                                                                    all’ hg

5,00

BISTECCA di MANZO   KOBE                                                                  all’ hg

6,90

CUBE ROLL DANESE DK                                                                           all’ hg

5,50

CONTROFILETTO DANESE                                                                    all’ hg

5,00

COSTATA DI MANZO NAZIONALE           (MIN. 500 gr)         all’ hg

3,50

FIORENTINA DI MANZO NAZIONALE   (MIN. 500 gr)        all’ hg

3,50

FILETTO DANESE                                                                                        all’ hg

6,50

TAGLIATA di CONTROFILETTO DANESE                                   all’ hg

5,50

TAGLIATA di MANZO DK RUCOLA, PACHINO e GRANA

17,00

TAGLIATA di MANZO su LETTO di RUCOLA con SALSA TARTUFATA e SCAGLIE di PARMIGIANO

18,00

TAGLIATA di MANZO su LETTO di LATTIGHINO con SALSA di BASILICO, POMODORINI DATTERINI SICILIANI e SBRICIOLATA di PISTACCHI

18,50

TOMAHAWK  IRLANDA                                                                            all’ hg

5,00

LE SPADE ALLA GRIGLIA ________________________________________________

SPADA di FILETTO DANESE con TARTUFO FRESCO e CREMA di ASPARAGI

17,50

SPADA di FILETTO DANESE 200 gr. con SALSA BARBECUE

14,90

SPADA DI PICANHA  330 gr.

21,00

SECONDI__________________________________________________________________

FILETTO al PEPE VERDE

18,00

FILETTO di MANZO con STRACCIATA di BUFALA e SBRICIOLATA di NOCI

18,50

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